दिल्ली में खाद्य सुरक्षा का कड़ा अभियान शुरू
दिल्ली सरकार का स्वास्थ्य विभाग त्योहारों से पहले खाद्य सुरक्षा को लेकर सक्रिय हो गया है। त्योहारी सीजन में बढ़ती खाद्य सामग्री की मांग को ध्यान में रखते हुए, विभाग ने मिलावट और घटिया खाद्य पदार्थों के खिलाफ सख्त कदम उठाए हैं। इस क्रम में ओखला सब्जी मंडी में 508 किलो मिलावटी पनीर को नष्ट कर दिया गया है, जिससे नागरिकों को सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण भोजन उपलब्ध कराने का प्रयास किया जा रहा है।
खाद्य सुरक्षा के लिए कड़ी कार्रवाई और जांच
स्वास्थ्य मंत्री डॉ. पंकज सिंह के अनुसार, दिल्ली में खाने-पीने की वस्तुओं में मिलावट के खिलाफ सरकार की नीति जीरो टॉलरेंस की है। विभाग ने पिछले दो दिनों में दिल्ली के विभिन्न जिलों से 22 खाद्य नमूने लिए हैं, जिन्हें जांच के लिए लैब्स भेजा गया है। इन परीक्षणों के आधार पर खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम 2006 के तहत आवश्यक कार्रवाई की जाएगी। सरकार का उद्देश्य नागरिकों को सुरक्षित और साफ-सुथरा भोजन प्रदान करना है।
खाद्य सुरक्षा के लिए विशेष निगरानी और सख्त नियम
स्वास्थ्य मंत्री ने बताया कि हर जिले में फूड एस्टैब्लिशमेंट, बाजार और सप्लाई पॉइंट की नियमित जांच, सैंपलिंग और निगरानी के लिए टीमें तैनात की गई हैं। इन टीमों को सतर्क रहने और नियमों का उल्लंघन पाए जाने पर तुरंत कार्रवाई करने के निर्देश दिए गए हैं। आने वाले दिनों में भी इस अभियान को जारी रखा जाएगा, ताकि खाद्य सप्लाई चेन में किसी भी तरह की मिलावट को रोका जा सके। इस कदम का मुख्य उद्देश्य न केवल नियमों का पालन सुनिश्चित करना है, बल्कि नागरिकों को सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण भोजन उपलब्ध कराना भी है।
