फ्रिज की गहरी सफाई क्यों जरूरी है
फ्रिज की नियमित सफाई केवल उसकी चमक-धमक बनाए रखने का काम नहीं है। यह बैक्टीरिया, फफूंदी और खाने के अवशेषों को हटाने में मदद करता है, जो अन्य खाद्य पदार्थों को खराब कर सकते हैं या बदबू फैला सकते हैं। साफ-सफाई से फ्रिज के अंदर वायु प्रवाह सही रहता है, जिससे तापमान स्थिर रहता है और खाद्य सामग्री ताजा रहती है। साथ ही, एक स्वच्छ फ्रिज कम ऊर्जा खपत करता है, क्योंकि वेंट और कॉइल धूल-मिट्टी से मुक्त होते हैं, जिससे मशीन को कम मेहनत करनी पड़ती है और बिजली की बचत होती है।
सही समय पर क्यों करें गहरी सफाई
आदर्श रूप से, हर दो से तीन महीने में अपने फ्रिज की गहरी सफाई करना चाहिए। यदि आपको उसमें बदबू आ रही हो, अलमारियों पर चिपचिपाहट दिखे या बर्फ जम गई हो, तो तुरंत सफाई का समय है। त्योहारों, परिवारिक समारोहों या फिर से किराना भरने से पहले भी यह जरूरी है। लंबी छुट्टियों या यात्रा से पहले भी फ्रिज की सफाई कर लेना फायदेमंद रहता है, ताकि फफूंदी या दुर्गंध न लगे और आपका फ्रिज ताजा बना रहे।
फ्रिज की सफाई के आसान चरण
सबसे पहले, सभी खाने-पीने की वस्तुएं निकालें और समाप्ति तिथियों की जांच करें। खराब या पुरानी चीजें फेंक दें। फिर, फ्रिज का प्लग निकालें और यदि फ्रीजर में बर्फ जमी हो, तो उसे थोड़ा डीफ़्रॉस्ट होने दें।
अगले चरण में, अलमारियों, ट्रे और दराज जैसे हटाने योग्य हिस्सों को बाहर निकालें और गर्म पानी व हल्के डिश सोप से धोएं। कठोर रसायनों से बचें, क्योंकि ये तेज गंध छोड़ सकते हैं।
फिर, अंदरूनी सतहों को सिरका और गर्म पानी के मिश्रण से साफ करें। जिद्दी दागों के लिए बेकिंग सोडा का प्रयोग करें। अंत में, सूखे कपड़े से सभी सतहों को सुखाएं, फिर फ्रिज का प्लग लगाएं और खाने को व्यवस्थित रूप से रखें। आप अंदर बेकिंग सोडा का छोटा कटोरा भी रख सकते हैं, जो बदबू को प्राकृतिक रूप से सोखने में मदद करता है।
